Primo piatto di pasta a base di zucchine, filetto di nasello e pomodorini a ciliegia...
Ricetta per:
| Persone | |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 0.5 ore |
| Categoria | Pasta |
Ingredienti
- 280 gr. filetto di nasello
- 300 gr. fusilli
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. origano
- 200 gr. pomodorini ciliegia
- q.b. sale
- 200 gr. zucchine
Istruzioni
Far lessare il nasello a vapore, affettare le zucchine e farle saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine fino a quando saranno colorite. Tagliare i pomodorini ciliegia a spicchi.
Dopo aver scolato la pasta, spezzettare il filetto di nasello, unire le zucchine e i pomodorini condendo con un filo di olio extravergine d'oliva.