La classica pasta ai formaggi...
Ricetta per:
| Persone | |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 0.5 ore |
| Categoria | Pasta |
| Tipi di cucina | Vegetariana |
Ingredienti
- 100 gr. fontina
- 60 gr. gorgonzola dolce novarese
- 125 ml. panna da cucina
- 100 gr. parmigiano
- 60 gr. pecorino
- 450 gr. penne
- q.b. sale e pepe
Istruzioni
Tagliate tutti i formaggi a dadini e metteteli in una grossa insalatiera, aggiungete la panna fresca e il pepe macinato dando una mescolata.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in acqua bollente salata.
Appena la pasta sarà pronta versatela, dopo averla scolata, nell'insalatiera e mescolate bene.